Resepiku : Kacang Botak

Korang pernah tengok kacang botak? Dah namanya botak, memangla kacang tu bulat, licin lagi gebu. Hari ni Chef Lai akan bawakan resepi kacang botak.

Bahan-bahan yang diperlukan ye...

400 gram kacang tanah

2 cawan tepung gandum

1 biji telur

5 sudu gula

1 sudu kecil esen vanila

sedikit garam

Bila dah preparekan semua bahan-bahannya, meh kita try buat pulak. Cara-caranya :

1. Pukul telur dan gula hingga gula tu hancur.
2. Masukkan kacang ke dalam besen
3. Masukkan 1 sudu besar adunan telur ke dalam besen kecil tu tadi dan shake adunan tu sehingga kacang disaluti telur.
4. Taburkan 2 sudu besar tepung gandum ke dalam besen kecil tadi dan shake hingga kacang disaluti tepung.
5. Ulang langkah 3 dan 4 sehingga tepung menyaluti kacang sepenuhnya (berapa tebal mengikut cita rasa masing-masing)
6. Setelah siap goreng kacang hingga masak.
7. Kacang botak siap untuk dihidangkan!

Selamat mencuba semua!